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獸藥殘留檢測
獸藥殘留
根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）食品中獸藥殘留聯(lián)合立法委員會的定義，獸藥殘留是指動物產(chǎn)品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及（或）其代謝物，以及與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)。獸藥殘留既包括原藥，也包括藥物在動物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物和獸藥生產(chǎn)中所伴生的雜質(zhì)。
獸藥在防治動物疾病、提高生產(chǎn)效率、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著十分重要的作用。然而，由于養(yǎng)殖人員對科學(xué)知識的缺乏以及一味地追求經(jīng)濟利益，致使濫用獸藥現(xiàn)象在當前畜牧業(yè)中普遍存在。濫用獸藥極易造成動物源食品中有害物質(zhì)的殘留，這不僅對人體健康造成直接危害，而且對畜牧業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境也造成極大危害。
近年來，世界各國通過制定獸藥殘留標準對動物源性食品進行了嚴格管控。為了幫助食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量符合各國貿(mào)易要求，保障公眾的利益，廈門中集信檢測技術(shù)有限公司實驗室運用國際先進檢測儀器，采用高效液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀和酶聯(lián)免疫快速掃描兩種方法，為客戶提供全面的獸藥殘留檢測方案和各國法律法規(guī)咨詢服務(wù)。
檢測項目
詳情請咨詢熱線：0592-7253852
適用范圍
農(nóng)產(chǎn)品；食品；環(huán)境/水工業(yè)；海水
檢測標準
國標、歐盟標準、日本法規(guī)、美國法規(guī)
主要設(shè)備
LC-MS、LC-MS/MS
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