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今日導讀：固體楊枝甘露火了 賣到66元一份；網紅零食竟是痛風發(fā)作催化劑；“認養(yǎng)一頭牛”反不正當競爭案勝訴
分類：行業(yè)動態(tài)
發(fā)布時間：2025-11-11 10:06:57
核心提示：2025年11月10日熱點信息：固體楊枝甘露火了 賣到66元一份；網紅零食竟是痛風發(fā)作催化劑；貴州茅臺回應經銷商打款意愿降低；“認養(yǎng)一頭牛”反不正當競爭案勝訴；上海陸絲芬螺螄粉回應店名爭議；市場監(jiān)管總局指導8家平臺企業(yè)發(fā)起食品安全管理自律公約；歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2025年第45周）。
固體楊枝甘露火了 賣到66元一份
近日，奶皮子糖葫蘆的風剛剛吹過，固體楊枝甘露又火了。多個品牌和商家參與進這場風潮，部分平臺、門店的芒果甚至出現斷貨漲價現象。這款網紅甜品制作并不復雜，以芒果為底搭配干噎酸奶、西柚等配料，口感清爽層次豐富。據悉，目前固定楊枝甘露成品的售賣價格普遍在20-40元之間，有門店該產品的標價甚至高達66元/份。爆火還帶火了供應鏈，部分水果門店和生鮮平臺的凱特芒暫時斷貨，有店主直言買不到大小合適的熟芒果，無奈要調整售價。不過供應商透露，芒果產地價格穩(wěn)定，缺貨漲價主要是運輸、天氣問題疊加突發(fā)需求，大概率過幾天就會緩解。
網紅零食竟是痛風發(fā)作催化劑
最近，一種被網友起名為“肝脆薯了蒜了”的零食組合爆火。在不少視頻中，博主們將搭配好的鹵制豬肝、酥脆薯片與辛辣生蒜片混合在一起食用，連連表示“上頭”“絕配”。但是浙中醫(yī)大二院風濕免疫科主任楊科朋醫(yī)生表示，這道“美味”對痛風和高尿酸血癥的朋友來說，無異于“痛風急性發(fā)作催化劑”?！柏i肝原本就被稱為嘌呤界的‘王者’”；薯片本身嘌呤不高，但它高油、高鹽、高熱量，是典型的“增肥神器”；大蒜則有強烈的辛辣刺激，在本身已有尿酸結晶沉積的敏感關節(jié)背景下，有時可能成為誘發(fā)炎癥的“最后一根稻草”。這種吃法伴隨著大量飲酒，尤其是啤酒，就成為了“痛風催化劑”。醫(yī)生建議，為了預防高尿酸血癥，應該控制飲食、多喝白水、避免酒精、保持健康體重，并保持規(guī)律作息。如果突然出現關節(jié)紅、腫、熱、痛，應馬上到醫(yī)院?？凭驮\。
貴州茅臺回應經銷商打款意愿降低
貴州茅臺召開業(yè)績說明會，回應近期熱點問題。有投資者提問，“公司預收賬款較年初大幅減少20億的原因是什么？是否經銷商打款意愿降低？”貴州茅臺副總經理、財務總監(jiān)、董事會秘書蔣焰回應稱，茅臺長期以來高度重視渠道合作伙伴的穩(wěn)定、良性、可持續(xù)發(fā)展?！澳壳?，行業(yè)處于深度調整期，我們主動紓解渠道商壓力，提升渠道韌性，以更好地維護渠道生態(tài)，更有利于推動市場良性發(fā)展?！?/div>
“認養(yǎng)一頭?！狈床徽敻偁幇竸僭V
近期，蜜雪冰城、農夫山泉、認養(yǎng)一頭牛等知名品牌相繼公布反不正當競爭案件進展，引發(fā)市場關注。據介紹，2024年3月，“認養(yǎng)一頭?！狈浇拥较?，有第三方在銷售宣傳【領養(yǎng)一頭?！繌秃系鞍罪嬈凡⒄埂＝涍^初步調查，“認養(yǎng)一頭牛”認為涉事生產商使用【領養(yǎng)一頭?！俊绢I養(yǎng)1頭牛】標識的行為已涉嫌侵權，于是向法院提起訴訟，經過一審、二審程序，2025年9月，四川省高級人民法院作出終審判決，法院認為【領養(yǎng)一頭牛】【領養(yǎng)1頭?！颗c【認養(yǎng)一頭?！肯嚓P商標構成近似，侵害了“認養(yǎng)一頭?！钡淖陨虡藱?，判決要求并要求“領養(yǎng)一頭牛”停止侵權并賠償，目前判決已生效。
上海陸絲芬螺螄粉回應店名爭議
近日，上海一家名為“Lusfěn陸絲芬”的螺螄粉店因店名引發(fā)網友關注。不少人認為“陸絲芬”聽起來更像內衣或時裝品牌，甚至有消費者誤以為是甜品店或西餐廳，與螺螄粉品類形成強烈反差，引發(fā)網絡調侃。11月7日，“Lusfěn陸絲芬”門店店員表示，普通螺螄粉售價30元起，牛丸螺絲粉為58元，加料價格視個人選擇而定。店員強調店鋪風格“接地氣、友好”，并非網絡上所傳的“高大上”或顯得做作。品牌方上海金發(fā)源餐飲管理有限公司確認，“陸絲芬”為旗下螺螄粉店且已注冊商標。
近日，為強化落實食品安全主體責任，營造安全放心的網絡食品消費環(huán)境，市場監(jiān)管總局指導京東、美團、拼多多、抖音電商、小紅書、淘寶、微信小店、快手電商8家網絡食品交易第三方平臺企業(yè)共同發(fā)起并簽署《網絡食品交易第三方平臺食品安全管理自律公約》。《公約》立足強化平臺企業(yè)食品安全自律管理，聚焦當前網絡食品安全風險問題，8家平臺企業(yè)從食品安全管理制度落實、入網食品生產銷售者資質信息審核、入網食品銷售行為監(jiān)測和風險排查、平臺“黑名單”協同共享、網絡食品交易執(zhí)法協查、主動接受社會監(jiān)督6個方面，提出一系列硬措施。主要包括：依托相關政務數據核驗平臺、視頻核驗、經營地址定位驗證、現場確認等手段對資質信息進行審查；利用人工智能、大數據等技術手段對網售食品標簽、宣傳銷售、消費評價等行為及信息進行監(jiān)測排查全覆蓋；協同建立入網食品生產銷售者“黑名單”，防止相關主體通過更換賬號等方式重新“入網”，并倡導信息共享和跨平臺約束，實現“一處違法，全網受限”。
據歐盟官方網站消息，在2025年第45周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有11例。據通報，不合格黃花菜銷至了法國、愛爾蘭、葡萄牙和西班牙。食品伙伴網提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意產品中各種致病菌的存在，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規(guī)避出口風險。
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